반응형

빌라 안티노리 끼안티 클라시코 리제르바 2016(Villa Antinori chianti classico riserva 2016)
이탈리아 토스카나 끼안띠
90%산지오베제, 10% 까베르네 소비뇽
15일의 스테인레스 탱크에서 침용, 젖산발효 이후 12~14개월 오크숙성이후 병입후 1년 숙성

90pts 너의 미래가 엄청 밝아보인다(WS 93, RP92, JS 92, D 90)
색 짙은 가넷, 불투명한 레드, 빛남, 숙성색 거의 없음

향 체리, 딸기향, 라즈베리의 생생한 과즙,아직은 어림, 삼나무향과 오크터치, 유질감을 지닌 바닐라, 체다치즈, 발사믹 식초, 어려서 그런지 석탄향은 있음

맛 생동감있는 딸기, 체리, 크렌베리의 향연, 바닐라와 담뱃잎, 송이버섯 밑뚱,얼씨함이 상당히 매력적. 계피, 정향과 아니스의 향신료, 스파이시함이 강함. 풀바디, 산미는 중등도, 여운은 짧고 단조롭지만 기분좋게 이어짐. 처음 양복입은 20대의 신입사원같은 단정함과 클리어함이 매력

@곱창,대창 등
비노에떼 3만원, 현재 이마트 35,000원

 

즐거운 와인 라이프를 위해 도움이 되셨다면 광고 클릭 1번 부탁드립니다 ^0^

반응형
Posted by 스탠스
반응형

안티노리, 바디아 아 파시냐노 키안티 클라시코 그랑 셀렉찌오네 2016(Antinori, Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezion 2016)
이탈리아-토스카나-끼안티-그랑 셀렉찌오네

94pts 가심비 최고 산지오베제
16빈 끼안띠는 뽕따 및 장숙이 가능하단 빈티지

색 빛이나는 가넷

향 체리와 가죽, 바닐라, 약간의 얼씨함

맛 체리를 필두로 살짝의 잔당감 늬앙스, 가죽, 오크터치 지금도 미래도 맛있을 와인. 모던하고 세련된 산지오베제

시음적기 2020년부터 2030년
갤러리아 비노494 69,000원

반응형
Posted by 스탠스
반응형

델리카토 퍼스트 프레스 나파벨리 까베르네 소비뇽2016(Delicato, First Press Napa valley Cabernet sauvignon 2016)
미국 캘리포니아 나파 벨리(포프 밸리, 루더포드, 욘트빌) 까베르네 소비뇽 100%,알코올 14.5%, 12개월 프렌치&아메리칸 오크통 숙성
89pts 붉은 과실미 최고
색 깊은 붉은색, 보라빛보다 붉은색이 가까움
향 체리, 크랜베리, 딸기의 붉고 신선도 높은 과실향. 약간의 오크, 바닐라의 늬앙스, 삼나무향
맛 이 와인의 특징은 신선도 높은 붉은 과실이 아주 도드라짐. 여느 나파밸리의 다크하고 블루한 늬앙스는 절제되있음. 오크칩이나 점도 높은 2차, 3차적인 숙성에서 오는 맛보다 과실 본연의 맛과 3개의 빈야드의 서늘한 기후를 그대로 표현하고자하는 와이너리의 의도를 옅볼수 있었음. 그렇지만 두터운 바디감, 과실이 중심이된 여운은 나파와인에서도 이 와인의 독특한 케릭터는 특색있고 재밋게 다가옴

@미국 프라임 척아이롤
떼루아 3.15만

반응형
Posted by 스탠스