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샤또 대상 생강&매실 청정원 맛술 2020(chateau daesang ginger&mae-sil mat sul 2020)
67pts 매실짱아찌+아우스레제+꿀
색 옅은 골드, 디스크는 옅음
향 코를 찌르는 산미, 식초, 매실짱아찌, 사과청, 설탕, 생강, 청포도청, 향수, 귤, 오렌지, 침이 고일정도의 높은 산미
맛 꿀, 사과,자두 가 처음 팔렛됨. 과실의 맛보다 사과, 자두 모두 짱아찌나 청으로 만든 보당이 된 상태. 풍부한 유질감과 미디엄 바디, 산미 미디엄. 아우스레제 리슬링을 먹는듯한 엄청난 당도가 혀를 어택함. 여운은 그리 길지 않으나 사과와 생강이 느껴짐. 4~5도로 서브하면 생각보다 괜찮게 먹을 수 있을듯
@라면
네이버 2100원
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