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루이 로드뢰 크리스탈 브뤼 2012(Louis Roederer Cristal Brut 2012)
프랑스 - 샹파뉴
피노누아 60%, 샤르도네 40%,자기 소유밭에서 모든 포도 수급
설탕 리터당 7.5그램 미만 가장 낮은 도사쥬, 첫 바이오다이나믹 100%로 생산된 빈티지
러시아의 황제 알렉산더 2세의 전용 샴페
인으로 1세기 이상 러시아 황실에만 공급
동봉된 주황색 셀로판지는 독극물을 확인하기 위해 투명한 병에 샴페인을 담아서 자외선에 따른 열화를 방지하기 위한 장치고 펀트에 폭약을 설치할수 있어서 펀트도 없음.그래서 병의 두께가 두꺼웠음
98+pts 샴페인을 잘아는 사람이 크리스탈과 자크셀로스만 사는지 알게됨(JS 98, V98, RP 97)
색 반짝이는 황금빛, 탄산이 살아있음
향 청사과와 복숭아의 리치하고 우아한 과실의 향이 팔렛됨. 약간의 브리오슈
맛 리치하고 실키한 식감이 인상적.미디엄 풀바디. 꿀, 청사과, 크리미하고 흰백합의 꽃향 이후 브리오슈. 과실미가 주도적인 샴페인 중 가장 맛있음
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