[정품]금융전문가 1.5

등푸른 생선에 많이 포함되어 있는 물질인 DHA(Docosa Hexaenoic Acid)가 머리를 좋게 하고 학습 능력을 높여주며 동맥경화나 치매와 같은 노화 과정을 예방할 수 있다고 하는데, 과연 그러한가?

두뇌에 좋다고 알려진 DHA는 등푸른 생선에 많이 포함되어 있다

DHA는 물고기나 조개류를 제외한 쇠고기, 돼지고기 등의 육상 동물에서는 거의 발견되지 않는다. 물고기에 특히 DHA가 많은 이유는, 물 속의 동물성 플랑크톤이 DHA의 전신 물질인 알파 리놀렌산을 많이 가진 식물성 플랑크톤을 먹은 뒤 DHA를 합성하는데, 이를 물고기가 먹이로 이용하기 때문이다.

1970년대 덴마크 연구팀이 그린란드 에스키모인과 덴마크 백인을 대상으로 실시한 역학 조사 결과 수산식품을 주식으로 생활하고 있는 그린란드 에스키모 원주민들은 육식 중심의 덴마크 백인에 비하여 성인병이 아주 적게 발생한다는 사실을 보고하였다.

등푸른 생선에 포함되어 있는 지방산은 분자구조에 따라 3종류로 구분된다. 첫째로 고도 불포화 지방산인 DHA, EPA(Eicosa Pentaenoic Acid), 알파 리놀렌산 등의 오메가 3지방산과 리놀산, 감마 리놀렌산, 아리키돈산 등의 오메가 6지방산이 있다. 두번째로 오레이산 등의 모노 불포화지방산이 있으며, 마지막으로 팔미티산의 포화지방산이 있다.

DHA는 두뇌 신경회로 발달에 필요한 성분

영국의 크로포드(Crawford) 박사에 의하면 DHA는 인간 뇌 조직의 지방 세포에 약 10%쯤 포함되어 있고 단백질 대사와 합성에 관계하는 소포체 막에 많이 포함되어 있으며, 치매 환자 뇌에서는 그 양이 현저하게 줄어든다고 보고하였다. 또 DHA가 부족하면 태아의 두뇌 발육이 늦어지기 때문에 미숙아 뇌에서는 DHA 양이 적다고 했다.

미국의 크래머(Kramer) 박사는 64명의 류머티스 관절염 치료에 DHA와 EPA를 복용하게 한 후 환자들이 복용하는 소염진통제의 양을 줄일 수 있었다고 보고했으며, 미국 하버드 의대의 슈바이처(Schweicher) 교수도 천식 환자에 복용하게 한 후 폐 기능이 개선되었다고 보고했다. 그들은 불포화 지방산이 염증을 일으키는 프로스타글란딘과 류코트리엔이라는 물질의 생성을 억제시킴으로써 작용한다고 설명했다. 쥐를 대상으로 한 실험에서도 DHA를 먹인 쥐는 안 먹인 쥐보다 미로를 더 쉽게 찾는다는 사실이 보고되고 있다. 이와 같이 DHA는 신경회로망의 구성과 재건에 관계한다고 주장되고 있다.

DHA는 결핍되면 안되나, 보통은 추가로 더 먹을 필요가 없다

DHA는 불포화 지방산의 하나로 콜레스테롤을 저하시키고 혈전의 생성을  방지해 각종 성인병을 예방한다는 주장도 나오고 있다. 이런 항혈전 효과로 뇌 혈류의 흐름이 원활하게 이뤄져 중풍과 혈관성 치매 예방 효과가 나온다는 설명이다. 그러나 DHA는 뇌 세포에 비교적 많이 포함되어 있기 때문에 장애를 일으킬 정도로 결핍되는 경우는 임상적으로 발견되지 않았으며, DHA가 정상인이나 치매 환자의 인지 기능에 영향을 미치지 않는다는 상반되는 보고도 나오고 있다.

현재까지의 과학적인 증거로 볼 때 두뇌에 좋다거나 성인병과 치매 예방에 좋다고 단정 지을 수는 없다. 그러나 DHA가 결핍될 수 있는 심한 영양실조일 때는 DHA를 공급해 주는 것이 신경 세포의 구조와 기능을 유지하는데 필요하리라 생각되지만, 보통의 경우에는 DHA 공급이 필수적이지는 않는 것 같다.

치매와 같이 대량으로 신경세포가 파괴되는 경우, DHA가 일부 신경세포의 기능 유지에 작용할 가능성이 있다. 따라서 등푸른 생선(고등어, 참치, 연어)과 같은 해산물이나 양배추, 시금치, 콩, 브로콜리, 양상추, 해바라기 씨, 콩기름 등과 같은 불포화 지방산을 만들 수 있는 채소류 섭취를 늘려서 균형 있는 식사를 하는 것이 두뇌 건강과 장수에 도움이 된다.

또한 적혈구 생성이 자극 받아 늘어나기 때문에 뇌졸중 유발 위험이 증가할 수 있다. 아직은 DHEA 장기 복용에 따른 효과와 부작용이 잘 연구되어 있지 않다. 이처럼 모르는 물질을 신비의 영약으로 맹신하는 것을 삼가 하여야 건강하고 장수할 수 있다.

기억력 증진 효과와 스트레스 완화에 효과가 있는 기능성 물질, BT-11

최근 저자 연구실에서는 천연물 한약인 원지 추출물에서 활성 성분인 BT-11을 추출 분리하여 그 효능을 연구한 결과 강한 기억력 증진 효과와 스트레스 방어 효과가 있음을 동물 실험과 임상 실험을 통해 확인하였고, 여러 편의 국제 저널에 결과를 발표하였다.

그리고 우리나라 식품의약품 안전청으로부터 공식적으로 효능을 인정받고 기능성 물질로 정식 등록하였다. 기억력 증진 효과가 있으면서 스트레스 완화 효과를 가진 물질이 보고되기는 이번이 처음이다. 앞으로 기억력 증진제와 스트레스 완화제로 정상인은 물론 경도 인지장애와 치매 환자에도 효과적으로 사용될 수 있을 것이다.

출처 : 네이버 캐스트