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앙드레 끌루에 드림빈티지 2008( Andre Clouet Champagne Brut Dream Vintage 2008)
79-pt 까자노브 승 그래도 토스티함은 있음
색 옅은 금색, 힘찬기포
향 선명한 토스트, 이스트, 브리오슈, 아름다운 향기
맛 읔 식초. 병차이 날까봐 2번째 앙끌 08인데 이집의 특징인가..신김치맛, 데미소다 애플맛이 팍나옴. 바디감은 약간의 녹진함이 있으나..시음 전체를 아우르는 신김치, 데미소다의 산도는 부담스러움. 떡볶이 매운맛으로 혀 마비시키고 먹으면 그래도 먹을 만함. 식전주로 내 놓는다면 레몬, 신사과, 복숭아, 라임의 늬앙스로 입맛을 돋우겠지만 까바로도 충분히 대체가능한 포지션 같음
@크레이지 후라이 차돌떡볶이
이마트 50,000원(보히가스 리제르바로 3병사는걸 추천)
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