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알타이르 2002(Altair 2002)
칠레 - 라펠 밸리 - 콜차구알 밸리
까베르네 소비뇽 86%, 메를로 7%, 까르미네르 7%,알콜도수 14.2%
100% 뉴 프렌치 오크통 18개월 숙성
90+pts 여기 살아있는 와인 있어요
색 짙은 루비, 벽돌색, 끝이 주황빛, 눈물이 흐르는 점성
향 진한 샤프심, 체리, 자두, 얼씨함이 느껴짐, 삼나무, 동물가죽, 피망향, 마른 장미, 충분히 살아있다고 느껴짐. 숙성이 잘되어있음.
맛 농익은 까베르네 소비뇽의 케릭터가 느껴짐. 선명한 샤프심, 그라파이트, 삼나무. 아주 여리게 산딸기, 체리의 붉은과일 늬앙스가 나타나지만 뒤쪽에 자리잡음. 허브, 탄닌은 아주 잘 녹아들어있음. 몽돌같은 탄닌. 모카, 에스프레소, 다크초콜릿과 같은 무채색느낌의 맛이 느껴짐. 미디엄 바디감. 상큼한 산도. 꽤나 화한 여운
@돼지 앞다리살 수육
이마트 85,000원
방과후 학습 부진아로 판정되서 슨상님 모진 회초리 4시반까지 맞다가 책상 엎드려서 펑펑울때 올라오는 연필심, 책상나무 냄새 올라옴
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