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  1. 2020.10.21 샤를 드 까자노브 밀레짐2007(Charles de Cazanove Millesime 2007)
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샤를 드 까자노브 밀레짐2007(Charles de Cazanove Millesime 2007)

프랑스 - 샹파뉴

93pt 진또배기
피노누아 60%,샤르도네 40%
9년 숙성후 데 꼬르주멍후 출시함.100%지분을 가지고 가족경영을 하는 와이너리


색 짙은 골드 컬러 , 섬세한 기포


향 진한 토스트, 브리오슈, 빵 향기, 이스트, 크림, 아몬드, 버터, 핵과류 노즈, 복숭아


맛 녹진하고 깊이있는 청사과 , 산미도 적당함. 두터운 두께감.버터바른 잘 구워진 식빵, 페스트리, 버섯 밑뚱의 얼씨함, 시음적기에 있음. 앙드레 끌루에와 비교해볼때 균형잡힌 밸런스, 녹진한 누룩, 찌르지않는 산미가 특징
언더 10 레인지에서는 까자노브 밀레짐이 최고의 선택

@치킨
이마트 5만원

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Posted by 스탠스